No outro dia fiz este bolinho e ficou super bom :)

Bolo de Laranja sem Leite

Ingredientes

• 1 chávena (chá) Farinha de Trigo
• Sumo de 2 Laranjas (+ou-1/4 chávena de chá)
• Raspa de 1 Laranja
• 3 Colheres (sopa) Açúcar ou Adoçante Culinário
• 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
• 1 Ovo

Instruções

1. Bata o ovo com o açúcar até fazer espuma, junte a raspa de laranja e o sumo, bata até fazer espuma novamente.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture para incorporar bem.
3. Adicione por ultimo o fermento e misture bem.
4. Unte e enfarinhe uma forma pequena, coloque a massa (ela deve ficar um pouco mais da metade da forma) e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até que o palito saia limpo.