Hola!!
No he terminado de transcribir los "apuntes" de la charla, no sabia muy bien como seguir, me parecía que no encajaba, pero bueno sigamos con el entorno de nuestro nuevo negocio e lo que hacer para que pueda dar sus frutos.

Preguntas a contestar:

• "Que hacen los demás?"
• " Que hacen en otros lugares (mercados más avanzados que el nuestro)?"

Como podemos contestar a estas preguntas?
Internet:

• Canales RSS
• Empresas especializadas en Vigilancia 
• Boletines
• Google Alert

Redes Sociales: 

• opinión de los usuários

En estos momentos la cooperación entre empresas es fundamental, para evitar que todas las empresas tengan que hacer una inversión inicial muy grande. El objetivo principal es vender el producto, tratar mejor al cliente. Tener una propuesta de valor diferencial, el producto que yo ofrezco es mejor, tenemos que aspirar a ser únicos.

Nuestra mejor aliada es la tecnología, hay que utilizar las mismas que nuestros clientes. No podemos utilizar las técnicas habituales, tenemos que salir de la zona de confort. Para que la salida de la zona de confort no sea tan "peligrosa" tenemos que hacer acopio de información, de este modo sabremos mejor como manejar la situación.

En definitiva, tenemos que aprender a "Vivir en la incertidumbre", con el cambio estructural que hemos sufrido es muy difícil tener una estabilidad, tenemos que acostumbrarnos a los cambios constantes, aquí entra en juego capacidad de adaptación.       

Hola!!!
Hace mucho que no escribo algo para dar que pensar, hoy es el día. Es como las frases que venían (o vienen) el los paquetitos de azúcar del Café Nicola "Hoje é o dia" :D
Pues os cuento, hoy he estado en una charla para emprendedores, gente que tiene ganas de trabajar en lo que le gusta para se sentir realizado. Esta es la definición de emprendedor que yo he sacado de todo lo que han dicho.
Han hecho una pregunta, "Para que quieres trabajar?" Si la respuesta es "para sentirme realizado" entonces lo mejor es hacer nuestro proprio proyecto, para luchar por algo que es nuestro!!!

La Charla estaba subordinada al tema " Reconociendo el entorno"
Hay distintos tipos de entorno que condicionan nuestro proyecto, y solo podemos controlar algunas variables.

1. Entorno Legal - la legislación puede ser una traba a la hora de dar andamiento a nuestro proyecto, hay que ser persistente.
2. Entorno Político - las prioridades de los distintos gobiernos varían según su ideología política. Por ejemplo, un gobierno de izquierdas está más volcado en el sector servicios y uno de derechas está más volcado para el sector empresarial, creo que es una tendencia pero no me gusta generalizar.
3. Entorno Medioambiental - cada vez más las empresas tienen que estar pendientes del impacto medioambiental de su actividad.  
4. Entorno Social - para poder poner en practica nuestro proyecto tenemos que tener en cuenta los gustos, las preocupaciones y las necesidades de los consumidores.
5. Entorno Tecnológico - afecta de modo claro y rotundo la productividad de las empresas. Tenemos que utilizar las nuevas tecnologías a nuestro favor. Obligación de estar informado. Por ejemplo en este momento el consumidor está más volcado en consumir los productos de las tiendas de su entorno, esto porque se identifica con la persona que está sacando adelante su pequeño negocio.
6. Entorno Económico - la economía tiene ciclos de crecimiento y de recesión. Normalmente es durante una recesión cuando salen las mejores ideas al mercado.  Una recesión puede ser debida a una Crisis o a un Cambio estructural. Las Crisis son recurrentes y pasajeras, en una situación de crisis la gente se comporta como quien tiene que hacer un duelo, hay que pasar por todas las 5 fases y después seguir adelante, esto tiene mucho que ver con nuestro instinto de supervivencia. Cambios estructurales, cuando ocurren cambios estructurales lo que cuenta es nuestra capacidad de adaptación. El entorno es nuevo, tenemos que adaptarnos y adquirir un nuevo concepto. Tenemos que saber vigilar lo que está pasando y anticipar los cambios. Por ejemplo, hoy en día quien compra una cosa nueva quiere lo máximo de información posible sobre el producto. La oferta es tan variada que el consumidor puede elegir lo que más nos convenga, antes de comprar lo normal es que vea las criticas al producto en internet. Es un tipo de venta distinto, el vendedor no quiere vender un cacharro inútil, quiere que elijan su producto porque es el que mejor se adapta a las necesidades del consumidor. 

Vigilancia Estratégica - cuando tenemos un negocio es importante saber lo que pasa internamente y externamente.

• Internamente - Si vendemos un producto es muy importante llevar un control de los clientes para saber si todos son clientes nuevos o si tenemos clientes fidelizados. En el caso de tener muchos nuevos clientes y pocos fidelizados, significa que tenemos un problema de producto. Si por el contrario tenemos pocos nuevos clientes y los que tenemos están fidelizados el problema puede ser el Marketing!!! 
• Externamente - Para saber lo que pasa en el exterior es importante participar de grupos sociales donde poder comunicar y compartir información. Estos grupos pueden ser presenciales o on-line. Acudir a ferias y eventos relacionados, lo más importante es charlar con la gente mientras se toma un café.

       

Arroz doce!!! Quem não gosta de arroz doce???? E se for arroz doce com leite de coco??? Pois vi esta receita e acho que um dia destes vou fazer para experimentar!!!

http://soumulher.pt/arroz-doce.html


Receita de Arroz Doce com Leite de Coco

Ingredientes:
150g de arroz carolino
Água
1 pau de canela
120gr de açúcar
1 lata pequena de leite de côco
400ml de leite meio gordo
1 colher de sopa de farinha Custard (opcional)


Preparação:
Leve uma panela com água ao lume a cobrir o arroz e deixe ferver. Assim que levantar fervura junte o pau de canela e o arroz e deixe cozer em lume brando 15 minutos. Retire do lume e escorra o arroz.
Coloque o arroz novamente num tacho, junte o açúcar com a farinha custard, o leite de côco e o pau de canela. Deixe cozinhar em lume brando, acrescentando os 400ml de leite de vaca fervente à medida que o arroz for secando, mexa com alguma frequência. Está pronto quando o arroz estiver cremoso e bem cozido.
Retire então do lume e coloque em tacinhas individuais e polvilhe com canela.

Notas: Adicionei à receita 400ml de leite de vaca porque o leite de coco que tinha disponível na lata não era suficiente para fazer a receita.

Acho que vou ter que aprender a fazer coisas destas!!! Tenho pena de não ter aprendido a utilizar uma máquina de costura e poder fazer uma coisa destas para por os pés ao sair da cama!!!

http://www.awaitingada.com/2012/06/bubble-quilt.html

No outro dia fiz este bolinho e ficou super bom :)

Bolo de Laranja sem Leite

Ingredientes

• 1 chávena (chá) Farinha de Trigo
• Sumo de 2 Laranjas (+ou-1/4 chávena de chá)
• Raspa de 1 Laranja
• 3 Colheres (sopa) Açúcar ou Adoçante Culinário
• 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
• 1 Ovo

Instruções

1. Bata o ovo com o açúcar até fazer espuma, junte a raspa de laranja e o sumo, bata até fazer espuma novamente.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture para incorporar bem.
3. Adicione por ultimo o fermento e misture bem.
4. Unte e enfarinhe uma forma pequena, coloque a massa (ela deve ficar um pouco mais da metade da forma) e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

Aceite de Argan:

Dada la elevada cantidad de nutrientes que posee el aceite de argan, uno de sus beneficios más evidentes es la hidratación inmediata que aporta a la piel, confiriéndole suavidad y elasticidad. Su textura ligera y de rápida absorción lo convierte en un cosmético adecuado para el día a día que se adapta perfectamente a todo tipo de piel y puede aplicarse mañana y noche. Este aceite vegetal, además de no obstruir los poros, se integra perfectamente en el manto lipídico de la piel, ya que está formado mayoritariamente por ácidos grasos afines a ésta.

Para muchos dermatólogos el aceite de argán supone un auténtico redescubrimiento de uno de los principios activos más antiguos en el cuidado de la piel. De hecho, cada vez son más los médicos que lo recomiendan tanto para tratar problemas severos de la piel, como el acné, la psoriasis y la neurodermitis, como para su cuidado diario. Éstos son sus principales beneficios:

• Su uso diario contribuye a la re-densificación del tejido cutáneo, gracias a su elevado contenido en nutrientes, aportándole elasticidad y firmeza, tanto en el cuidado de pieles jóvenes como para las pieles más maduras.
• Favorece a las pieles más sensibles, ya que alivia las rojeces e irritaciones y previene su aparición.
• Es apropiado para pieles grasas y con acné, ya que no sólo no obstruye los poros, sino que además ayuda a regular el exceso de sebo de la piel evitando la sobreproducción de grasa que provoca la aparición de granos y puntos negros, además de ejercer una acción antiséptica.
• Su alto poder antioxidante lo convierte en un excelente antiarrugas y regenerador celular.
• Muy eficaz para la prevención de las estrías del embarazo.
• Ideal para la delicada piel del bebé.
• Contribuye a la reducción de cicatrices y manchas oscuras.
• Aplicado como mascarilla en el cabello antes de su lavado, le aporta brillo y suavidad extra.
• Protege a la piel contra las agresiones externas, como los cambios de clima, el estrés y la contaminación ambiental.
• Alivia las quemaduras solares y actúa como antiséptico en heridas leves.
• Posee efectos antiinflamatorios y calmantes, por lo que su aplicación resulta muy agradable para realizar masajes en músculos y articulaciones.
• Repara las manos secas y agrietadas y refuerza las uñas frágiles.

Hola!!!
Que tal hacer un jabón básico de aceite de oliva?

Un jabón natural paso a paso:

Ingredientes

• 2 litros de aceite de oliva
• 240 g de hidróxido de sodio (sosa cáustica)
• 600 g de agua destilada o embotellada.

Elaboración

1. Verter el aceite en una olla de acero inoxidable al bano María (50-70º C) y a fuego lento. Si usáramos más de un aceite diferente, los calentaríamos juntos.
2. Usar guantes y mascarilla (siempre)  NO REALIZAR LA SIGUIENTE MEZCLA CON LENTES DE CONTACTO O SI ESTÁ EMBARAZADA.
3. Mientras se calienta el aceite, vamos a echar el agua en un recipiente plástico resistente y lo bastante grande para poder mezclar el agua y la sosa sin que salpique. En este caso, una jarra de 1 litro es suficiente.
4. A continuación verter la sosa lentamente sobre el agua a temperatura ambiente (nunca al revés) mientras se remueve con un agitador con cuidado de no salpicar. Mezclar hasta su total disolución con mucho cuidado pues la reacción alcanza temperaturas cercanas a la ebullición. No inhalar los gases que se desprenden. Dejar reposar la mezcla hasta que se aclare.
5. Cuando el aceite está caliente y la mezcla de agua y sosa reposada, comenzamos la fabricación del jabón. Vamos echando poco a poco la mezcla de sosa y agua sobre el aceite caliente, mientras removemos con un batidor de varillas manual.
6. Muy pronto el aceite se volverá turbio al formarse en él cristales de jabón.
7. Removemos la mezcla sin parar durante 2-3 minutos, siempre con guantes y mascarilla. Después podemos acelerar la reacción utilizando una batidora durante 3 impulsos de 1 minuto, dejando pasar entre cada impulso 60 segundos.
8. Seguir removiendo, el aceite se volverá opaco y se espesará hasta obtener una consistencia cremosa.
9. El jabón estará listo cuando se pueda dejar un rastro o huella en la superficie del jabón. Deberá tener un aspecto muy parecido al de unas natillas.
10. Tapar la olla y dejarlo a la misma temperatura, unos 10 minutos, hasta conseguir la fase volcán. Esta fase consiste en una ebullición de la masa. la alcanzará al llegar a los 100º C aproximadamente. !cuidado para que no desborde! Retirar la tapa, remover la mezcla y repetir la fase de volcán una vez más.
11. Apagar la olla, remover y anadir los aditivos que vayamos a utilizar según nuestros gustos: aroma, color, aceites esenciales, plantas o flores secas, miel, leche en polvo, copos de avena... El total de la suma de todos los adictivos líquidos no debe pasar de 100 ml para una masa de 2 litros de aceite. Remover y pasar a los moldes.
12. Transcurridas unas 2-3 horas, desmoldar y cortar. En este momento, el jabón es consistente pero muy moldeable.
13. Para comprobar que el jabón tiene el pH adequado, tocar con la punta de la lengua. Si no pica es que  tenemos un jabón perfecto para su uso.

Bueno por hoy es todo, otro día pondré la tabla de saponificación y las formulas para hacer los cálculos de la cantidad sosa y de agua.